CURSO DE CULINÁRIA ITALIANA COM O CHEF ZECA

APRENDA TUDO SOBRE A CULINÁRIA ITALIANA, DESDE OS MOLHOS, ATÉ A PREPARAÇÃO DAS MASSAS, RISOTTOS E PIZZAS!

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APRENDA NA PRÁTICA A COZINHAR DELICIOSAS RECEITAS DA CULINÁRIA ITALIANA

Neste curso, os chefs Erick, Raphael e Zeca vão ensinar as preparações das mais tradicionais receitas da famosa culinária italiana. Se você quer aprender a cozinhar e preparar essas delícias do mundo culinário, esse curso é para você!

3H CONTEÚDO

Assista onde e quando quiser. mais de 30 aulas do Chef Zeca, Erick e Raphael, indo das receitas mais básicas até as mais elaboradas

CURSO ACESSÍVEL

O valor do curso foi pensado de forma que todos que gostam da culinária italiana possam fazer o curso para aprimorar suas habilidades culinárias!

CURSO JÁ TODO DISPONÍVEL NA PLATAFORMA

Se inscreva agora mesmo e já comece a aprender todas as técnicas da culinária italiana

APRENDA NA PRÁTICA

Acompanhe os chefs Zeca, Erick e Raphael no passo-a-passo de cada receita

Módulo 1 - Caldos e Molhos
Aprenda a fazer Caldo de legumes, molho pesto gênoves, molho de tomate clássico e rústico, molho branco ou béchamel, molho à bolonhesa e a redução de aceto balsâmico.
Módulo 2 - Entradas
Aprenda a preparar deliciosas entradas, como Arancini, Brusqueta Capresi, Brusqueta de Tomate Fresco e Caponata.

Módulo 3 - Risottos

Aprenda a cozinhar deliciosos risottos, como o Risotto de Parmesão, de Funghi e de Camarões.

Módulo 4 - Clássicos italianos - Pasta (Massas Secas)

Aprenda várias preparações clássicas, como Pasta alla Carbonara, Spaghettis diversos e Linguini.

Módulo 5 - Clássicos italianos - Pasta (Massas Frescas)
Aprenda desde os conceitos básicos de massas, assim como a preparar a massa fresca/artesanal, e diversas preparações, como Tagliatelle Quatro Queijos, Lasagna à bolonhesa, Ravioli/Tortelini e Gnocchi (Nhoque).

Módulo 6

Aprenda desde a massa para pizza fina ou alta, assim como vários sabores de pizzas, como Marinara, Mozzarela, Caprese, Diavola (Pepperoni), Frutos do mar, Etc.

Módulo 7 - Sobremesas

Aprenda duas sobremesas clássicas deliciosas: a Pannacotta e a Torta Capresi.

Sobre o Chef Zeca

Olá! Que bom que você chegou aqui. Sou o Chef Zeca, formado Em Gastronomia e Pós-Graduado em Gastronomia Internacional em uma faculdade americana FBV WYDEN, unidade de Recife/PE, e, venho neste maravilhoso conjunto de receitas, elaborados por minha equipe, trazer para vocês opções deliciosas e práticas para você aprender tudo sobre a culinária italiana!

Sobre o Chef Erick

Com mais de 18 anos de experiência e atuação no mercado da Gastronomia, o chef Erick possui Curso Superior Tecnológico em Gastronomia e Mestrado em Gestão Empresarial.

Com cursos no México, Peru, EUA e Portugal, se especializou na cozinha brasileira, cozinha das Américas e cozinha européia.

Atualmente é professor de cursos superiores de graduação e pós-graduação em gastronomia , assim como também exerce a atividade de consultor na área.

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Sobre o Chef Raphael

Chef de Cozinha

Consultor Gastronômico
Especialista em Cozinha Internacional

Bacharel em Gastronomia pela UFRPE
Pós-graduado em Turismo e Gastronomia
Mestre em Gestão Empresarial

15 anos de atuação Profissional em Gastronomia
Professor Universitário - Atua no Ensino Superior em Cursos de Gastronomia e Hotelaria desde 2011;
Mais de 20 Serviços de consultoria realizados em Bares e Restaurantes;
Sommelier de Cerveja pela Science of Beer;

Diversas premiações regionais e nacionais em atuação Técnica (Concursos Gastronômicos) e Acadêmica (Instituições de Ensino Superior).

O Curso do IGN ensina a preparar os principais e tradicionais pratos da culinária italiana!

Aprenda a fazer massas, risottos, pizzas e molhos!

Conteúdo de fácil entendimento, direcionado à população em geral

Valor do curso pensado de forma que fique acessível para todos que apreciam a cozinha italiana

Você receberá por e-mail os dados de acesso ao curso, e terá acesso ilimitado a todo o conteúdo do curso, onde e quando você quiser, por 36 meses

Total:R$199,90

VOCÊ INVESTE APENAS

12x de R$16,66

Ou R$ 199,90, à vista

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Perguntas frequentes

1. E se eu não gostar do curso?

Você tem até 07 dias para pedir o reembolso total da sua compra.

2. Por quanto tempo terei acesso as video aulas do curso?

As video aulas do curso estarão disponíveis durante 36 meses após a data da compra.

3. A dieta recomendada neste curso substitui o acompanhamento médico ou profissional para cuidar da minha saúde?

Não, de jeito nenhum. Você deve consultar o seu médico regularmente e fazer o seu acompanhamento médico ou nutricional normalmente.

4. Neste curso existem receitas sem glúten?

Não podemos garantir que as nossas receitas sejam 0 (zero) glúten. Esta não é a proposta do nosso curso de culinária italiana.

Aprenda tudo sobre a culinária italiana

Fale conosco:
chefzecacursos@gmail.com

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